Les origines de la Cave à vins, entre Annecy et Genève

Courant 2015, Jonathan Hemour, passionné depuis longtemps par le vin et habitué à parcourir le vignoble français pour se constituer sa cave personnelle, suivait des cours à l’école du vin de Changins près de Nyon en Suisse. Plus il avançait dans son apprentissage et plus l’envie de transcrire sa passion et ses découvertes dans une cave murissait. L’idée de regrouper les Vignerons Indépendants sous une même enseigne vint alors d’un constat simple : l’envie grandissante des consommateurs à passer par des circuits courts et celle de Jonathan d’être le trait d’union entre les vignerons et les consommateurs.

… vers le fruit d’une collaboration privilégiée avec la Fédération des Vignerons Indépendants.

C’est aux côtés de la Fédération des Vignerons Indépendants que Jonathan a pu construire son projet. Nourri par sa passion et avec le soutien de la Fédération, Jonathan bénéficie depuis 2017 de la marque « Vignerons Indépendants », un label précieux ainsi qu’un véritable repère pour les consommateurs. Ne restait plus qu’à trouver un local entre Annecy et Genève, et l’aménager pour ouvrir et voir LA Cave des Vignerons Indépendants recevoir ses premiers clients.

Aujourd’hui, LACVI représente l’unique cave à vin entièrement dédiée aux vignerons indépendants, avec près de 300 références, 18 millésimes et plus de 60 domaines présents en magasin. Située à Beaumont (74) à proximité d’Annecy et Genève, aux portes de la frontière Suisse, le magasin propose du mercredi au samedi la vente et la dégustation de vin à un excellent rapport qualité prix. Avec passion et simplicité, Jonathan se fera un plaisir de vous conseiller et de vous faire déguster gratuitement près de 80% des vins disponibles au sein de la cave.

La Cave en image

UN VIGNERON INDEPENDANT C’est quoi exactement ?

Le vigneron indépendant cultive sa vigne en respectant son terroir
Le vigneron indépendant produit lui-même son vin dans sa cave
Le vigneron indépendant vend son vin en partageant sa passion

Les vignerons indépendants ont toujours été en relation direct avec les consommateurs. À l’origine du concept de vente direct, ils ont quitté leur domaine et leur région pour présenter eux-mêmes leurs vins. À ce logo nous y avons associé la signature « des vins et des personnalités authentiques » qui représentent toute la diversité des femmes et des hommes, passionnés par leur métier dans toutes les régions de France. De la vigne à la mise en bouteille en passant par la vinification et l’élevage, le vin est bien souvent à l’image de son créateur, le vigneron.

NOTRE SELECTION Comment ça se passe ?

Tout simplement en allant les déguster chez les vignerons !

Jonathan parcoure le vignoble français à la rencontre des Vignerons Indépendants. Que ce soit en Alsace, dans le Bordelais, en Bourgogne, en Provence, la Vallée du Rhône, la Loire…tous les domaines sont visités avant d’être sélectionner pour faire partis des vins de LA Cave des Vignerons Indépendants. Grâce à ce contact privilégié que possède Jonathan avec les vignerons nous sommes convaincus de pouvoir vous proposer d’excellents vins en direct des domaines, sans intermédiaires.

Cave à vin de vignerons indépendants entre Annecy et Genève

Achetez et dégustez des vins de qualité à un très bon rapport qualité prix, aux portes de Genève en Suisse et à proximité d’Annecy en Haute-Savoie. À seulement 7 km de la frontière de Bardonnex et à quelques minutes de Cruseilles, Annemasse, Saint-Julien en Genevois…, votre caviste passionné vous attend du mercredi au samedi, pour acheter et déguster des vins issus uniquement de vignerons indépendants. Laissez-vous guider par les conseils avisés de Jonathan : peu importe votre budget, vos préférences en vin et vos exigences de goûts, vous trouverez forcément votre bonheur chez LACVI !